BioBench BioEtOH, Biostream tarafından piyasaya sunulan yeni bir katı hal fermantasyon çözümüdür. Tek bir cihazda şeker parçalanması (sakkarifikasyon) ve fermantasyonu eşzamanlı olarak gerçekleştirebilir. Cihaz, sıcaklık, pH, pO₂, karıştırma hızı ve gaz akışı gibi kritik fermantasyon parametrelerinin hassas kontrolüne imkân tanır. Bu özellikleri sayesinde katı hal kültür fermantasyonu için ideal bir seçimdir.
Uygulama
- Yüksek viskoziteli ve yarı katı örneklerin fermantasyonu için uygundur
- Hidroliz ve eşzamanlı sakkarifikasyon ve fermantasyon (SSF) işlemlerini destekler
- Yüksek verimli karıştırma etkisi sayesinde reaksiyonun hızlı ilerlemesini sağlar
- Katı örnek beslemesi için basit, pratik ve kolay kullanım
- Sıcaklık ve proses kontrolünü eşzamanlı sakkarifikasyon ve fermantasyon için kolaylaştırır
11,6” Dokunmatik Ekran
- Dokunmatik ekranın konumu ayarlanabilir, kullanıcılar ekranı kullanım tercihlerine göre hareket ettirebilir
- Tek bir kontrol ünitesinde 6 adede kadar reaktörün parametreleri sezgisel şekilde görüntülenebilir
- Cihaz, ayrıca bilgisayar üzerinden BOS yazılımı kullanılarak doğrudan kontrol edilebilir
Açık Sistem Tasarımı
- Besleme: 1–5 peristaltik pompa ile yapılandırılabilir; ek pompaların harici entegrasyonu mümkündür
- Gaz Hatları: İhtiyaca göre MFC’ler, rotametreler veya manuel valfler eklemeye olanak tanır
Veri Dışa Aktarımı
- Opsiyonel veri dışa aktarımı, ayar noktaları ve gerçek değerler dahil
- Veri bütünlüğünü korur
Karıştırma Tasarımı
- Yüksek torklu karıştırma motoru ve özel tasarlanmış agitator, yüksek viskoziteli veya nispeten kuru malzemelerde bile ideal karışımı sağlar
- Spiral agitator, fermantasyon malzemesini katman katman karıştırıp yukarı kaldırır
- Anchor (çapa) agitator ile spiral agitator kombinasyonu, duvar temizleme (wall-scraping) işlemini etkin şekilde gerçekleştirir
- Alt agitator, alt malzemelerin karıştırılması ve yukarı taşınmasını sağlar
- Bıçak tipi (blade) agitator, malzemelerin hem karıştırılması hem de kesilmesini (shearing) sağlar
Akış Kontrolü
- Esnek gaz karışımı kontrolü
- Seçenekler: Termal kütle akış kontrolörleri (MFC), rotametreler veya manuel valfler
Mükemmel Sıcaklık Kontrolü
- Sıcaklık sensörleri, hem reaktör kabı içinde hem de ceket su akışında yerleştirilmiştir
- Bu tasarım, reaktörün merkezinde aşırı ısınmayı önler ve sıcaklık stabilitesini korur
- Aynı zamanda, enzim aktivitelerinin bozulmamasını sağlar, bu da fermantasyon sırasında enzim aracılı bozunma için kritik öneme sahiptir
Reaktör Kabı Parametreleri
- Hacim Seçenekleri: 3,6 L / 2,3 L, 5,0 L / 3,4 L
- Tasarım: Kalın cidarlı borosilikat camdan silindirik ceketli reaktör kabı; yarım küre taban ve 316L paslanmaz çelik kapak
- Kolay Sterilizasyon ve Montaj: Reaktör, harici sterilizasyon için tasarlanmış, kolay sökülüp takılabilir
- Sterilizasyon Döngüsü ve İnokülasyon Kiti: Kullanımı güvenli ve pratik hâle getirir, kontaminasyon riskini önemli ölçüde azaltır
Karıştırma Sistemi
- Üstten monte karıştırma
- Hız kontrol aralığı: 10–230 rpm
- Hassasiyet: ±1 rpm
Çevrimiçi İzleme Probları
- Sağlanan problar: Sıcaklık, pH, pO₂ ve köpük önleyici (antifoam) problar
Sıcaklık Kontrol Aralığı
Kültür sıcaklığı, reaktör kabının en az %70’ini kaplayan su ceketleri aracılığıyla kontrol edilir. Soğutma suyu sıcaklığı +5 °C ile +65 °C arasında ayarlanabilir ve kontrol hassasiyeti ±0,1 °C’dir. Çalışma sırasında, dahili sirkülasyon pompası ile sürekli ve kapalı devre dolaşım sağlanır.
pH Ölçüm Aralığı
pH ölçüm aralığı 2,00–12,00 pH olup, PID otomatik kontrol sistemi sayesinde ±0,01 hassasiyet sağlar ve yüksek sıcaklık ile yüksek basınçlı sterilizasyon koşullarına dayanıklıdır.
pO₂ ölçüm aralığı
pO₂ ölçüm aralığı %0–100 olup, PID otomatik kontrol sistemi ile ±0,1% hassasiyet sağlar ve yüksek sıcaklık ile yüksek basınçlı sterilizasyon koşullarına dayanıklıdır.
Kontrol Sistemi
BioBench kontrol sistemi, dokunmatik ekran tasarımına sahiptir ve sıcaklık, karıştırma hızı, pH, pO₂, Redoks, sıvı seviyesi, gaz akışı, basınç kontrolü, biyokütle, akım ve voltaj gibi çeşitli sensörlerden gelen sinyalleri alır. Sistem, 30 analog ve 22 dijital giriş kanalına, sürücü ve kontrol genişletme ünitelerini bağlamak için 10 adet Modbus bağlantısına sahiptir ve ayrıca OPC protokolü üzerinden izleme yazılımına bağlanabilir.
Veri Kaydı ve Proses Kontrolü
Her bir kontrol döngüsü bağımsız ve modüler bir tasarıma sahiptir, bu sayede esnek bir şekilde çalıştırılabilir. Kullanıcılar, uygulama gereksinimlerine göre parametreleri değiştirerek kontrol stratejilerini hassas şekilde ayarlayabilir. Her bir parametre, ölçüm aralığı ve kalibrasyon açısından bağımsız olarak izlenebilir; ayar noktaları, alarm limitleri, kural ayarları, sinyal çıkışı, PID kontrol verileri ve dijital/analog sinyal çıkışları ile kontrol edilebilir ve uzaktan kontrol için yapılandırılabilir.
